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Item
Examination of ornithine determination in bunashimeji mushrooms Hypsizygus marmoreus and validation by interlaboratory study
https://repository.ffpri.go.jp/records/2001362
https://repository.ffpri.go.jp/records/20013626e21368b-42db-479a-9efb-130cbd821cc7
| Item type | デフォルトアイテムタイプ（シンプル）_学術雑誌論文(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| PubDate | 2023-05-24 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Title | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Title | ブナシメジ中のオルニチン測定法の検討と室間共同試験による妥当性確認 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Language | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| Title | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Title | Examination of ornithine determination in bunashimeji mushrooms Hypsizygus marmoreus and validation by interlaboratory study | |||||||||||||||||||||||||||||
| Language | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| Creator |
Koiwa Tomohiro
× Koiwa Tomohiro
× Yoshida Tatsufumi
× Matsuta Yuichi
× Asano Masahiro
× Yasui Akemi
× Hiraide Masakazu
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| Keyword | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Subject | bunashimeji mushroom (Hypsizygus marmoreus), ornithine, analytical method, validation, interlaboratory study ブナシメジ, オルニチン, 測定法, 妥当性確認, 室間共同試験 |
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| Publisher | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Publisher | 公益社団法人 日本食品科学工学会 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Language | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Language | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||
| Resource Type | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Resource Type(Simple) | journal article | |||||||||||||||||||||||||||||
| Relation | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Identifier Type | DOI | |||||||||||||||||||||||||||||
| Related Identifier | https://doi.org/10.3136/nskkk.69.375 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Source Identifier | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Source Identifier Type | PISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| Source Identifier | 1341-027X | |||||||||||||||||||||||||||||
| Source Identifier | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Source Identifier Type | EISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| Source Identifier | 1881-6681 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Bibliographic Information |
ja : 日本食品科学工学会誌 en : Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi Volume Number 69, Issue Number 8, p. 375-384, Issue Date 2022-08-15 |
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| Reference Number | ||||||||||||||||||||||||||||||
| FR2022-04-42 | ||||||||||||||||||||||||||||||
